Как вкусно приготовить зубатку, чтобы она не развалилась
Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. Заказать звонок. Доставка в день заказа. Рецепты с дикой рыбой.
Зубатка полосатая стейк ~750 г
Недавно я купила стейки зубатки и думала, что же мне с ними делать? После пробного приготовления жареной зубатки обваленной в муке выяснилось, что очень вкусная в ней — только тонкая полоска зажаренной шкурки со слоем нежного жирка. А вот мякоть после тепловой обработки — очень водянистая и неинтересная.
Лакедра японская ,5 кг. Масло подсолнечное. Вам необходимо войти или зарегистрироваться , чтобы добавить этот рецепт в закладки. Солёная рыба — одно из самых любимых блюд в холодных странах и не только. Мы часто подаём малосолёное рыбное филе разных сортов к праздничному столу в качестве закуски канапе, мини-бутерброды, тарталетки с кусочками солёной рыбы и многое другое. Или салата, вариантов приготовления которого существует невероятное количество.
